| Arbeitsessen in 23 Euros, die jeden Mittag
bedient ist, Speisekarten Verkostungen oder Vorschläge der
Karte.
Auswahl von von unseren Kellermeistern vorgestellten
Ausleseweinen.
Der Sonntag um 12 Uhr: einziges großes Büfett
in der Gegend.
Zu reservieren :
Tel : 0033 03 89 66 81 95
oder fax : 0033 03 89 66 42 44
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Beispiel des Menügeschäfts:
Saint Jacques Meunière
sur une Salade de Mesclun à la Saveur balsamique |
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Croustillant de
Daurade et ses Nems à la Choucroute
Ou
Souris d'Agneau confite à la Purée de Pommes
de Truffées |
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Kougelhopf en Pain perdu et son Arc en
Ciel de Coulis, Glace Vanille
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